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8 décembre 2012

Jus de bissap (fleurs d'hibiscus)


Miamm, voici ma belle trouvaille !
C'est un jus de couleurs bordeaux. On utilise les fleurs séchées d'hibiscus que l'on fait bouillir dans de l'eau avec du sucre , c'est une spécialité de l'Afique de l'ouest. On peut la boire chaude ou froide !! miamm goût fruité garanti !!
Le jus contient une forte teneur en calcium, Vit C, niacine et fer ( un vrai petit médicament naturelle )

Alors pour un grand bol :

 3 C a S 1/2 de fleurs d'hibiscus
eau de source
2 c a c de miel ou sucre (miel pour moi )
Bouillir le tout, mettre au frigo et déguster !!
Son goût est trés subtil, fruité. A refaire pour le 4 H pour les petits au lieu de boire du sirop Rempli de colorant !!!
POUR ACHETER DES FLEURS SECHEES:ICI

©Mahera

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